News
إفتتاح ملتقى ومعرض الفنادق و الضيافة والصناعات الغذائية
هوريكا الأردن 2014
تحت رعاية معالي الدكتور نضال
القطامين وزير السياحة والآثار ووزير العمل، إفتتح عصر أمس في
مركز زارا للمعارض - فندق جراند حياه الملتقى الدولي للفنادق
والمطاعم وخدمات الضيافة والصناعات الغذائية "هوريكا الأردن"
وحضر حفل الإفتتاح عطوفة الدكتور عبد الرزاق عربيات مدير عام
هيئة تنشيط السياحة وسعادة السيد ميشيل نزال رئيس جمعية
الفنادق الأردنية وسعادة السيد عصام فخر الدين رئيس جمعية
المطاعم السياحية وعدد من السفراء ورجال الأعمال وعدد من
الوسائل الإعلامية.
وقدم منظمو ملتقى ومعرض هوريكا إيجازاً عن أهمية إقامة هذا
المعرض الدولي في عمان في هذا الوقت متماشياً مع التطور الذي
يحققه القطاع السياحي خلال السنوات الماضية وإرتفاع إيرادات
هذا القطاع لتصل قرابة 2,5 مليار دولار خلال الأشهر الثمانية
الأولى من هذا العام.
وأعلن المنظمون أن هوريكا الأردن في دورته الأولى حظي بمشاركة
مايقارب من 100 شركة ووكالة من الأردن، فلسطين، لبنان،
الإمارات، تونس، إيطاليا والبرازيل.
وتعد العاصمة الأردنية عمان المحطة الرابعة التي تستضيف "هوريكا"
سنوياً بعد كل من بيروت ، الكويت والسعوديه، حيث حقق هذا
المعرض نجاحاً كبيراً خلال السنوات الماضية في الدول العربيه
المذكوره اعلاه لأكثر من 21 عام ، وصار يعد أحد أهم المعارض
المتخصصة بالضيافة والصناعات الغذائية وتجهيزات الفنادق في
منطقة الشرق الأوسط.
يرافق معرض وملتقى هوريكا الأردن العديد من الفعاليات
والمسابقات، مثل: مسابقة الطهي العالميه بمشاركة اكثر من 90
طاه من فنادق ومطاعم الاردن ، ويشرف عليها لجنة تحكيم دوليه
يراسها جمعية الطهاه العالميه وتضم في عضويتها عددا من رؤوساء
جمعيات الطهاه في الدول العربيه والاجنبيه وتعد هذه المسابقه
من اهم هذه الفعاليات المرافقه لملتقى ومعرض هوريكا ...ومن
الفعاليات الأخرى تقام مسابقة الاعداد لترتيب السرير تشارك
فيها عدد من الفنادق بالإضافة لمسابقة تقديم خدمة القهوه والتي
تقام لاول مره في الاردن
كما يستضيف الملتقى نخبة من الطهاة العالميين في هذا الحدث
الهام حيث يشكلون لجنة التحكيم لكافة مسابقات الطهي المرافقة
لملتقى هوريكا الأردن، والذي تقام بالتعاون مع جمعية الطهاة
الأردنيين حيث سيتم إستضافة كل من: الشيف جاسور جودموندسون -
رئيس جمعية الطهاة العالمية، الشيف طارق إبراهيم، الشيف اوفي
ميشيل، الشيف نديم ملحم، الشيف شارل عازر، الشيف جو برزة،
الشيف أنطون ورتش، الشيف ماركوس أيتن والشيف توماس جوجلر.
وتحدث السيد ميشيل نزال رئيس جمعية الفنادق الأردنية مثمناً
الجهود التي بذلها المنظمين في سبيل إخراج الدورة الأولى بهذا
المستوى من التنظيم مشدداً على أهمية إقامة مثل هذه الفعاليات
في الأردن.
من جانبه قال السيد عصام فخر الدين رئيس جمعية المطاعم
السياحية أن جمعية الفنادق السياحية كانت من الداعمين لإقامة
مثل هذه الفعالية في الأردن في هذا الوقت والذي تزامن مع إطلاق
وزارة السياحة حملة إعلامية تحت عنوان " سياحتنا رأسمالنا" وهو
أمر طال إنتظاره مطالباً كافة الجهات بالوقوف خلف هذه المبادرة
وتوفير فرص النجاح مؤكداً أن الأردن هو بيئة سياحية لأكثر من
ثلاثين نوع من أنواع السياحة سواء الدينية والعلاجية
والترفيهية والثقافية وغيرها.
في كلمته قدم معالي وزير السياحة إيجازاً عن حجم المواقع
السياحية المعلنة في الأردن مؤكداً أن العديد من مواقع أخرى ما
زالت مدفونة وأن هذا تحقق نتيجة الحضارات المختلفة التي مرت أو
عاشت في الأردن فيما مضى من العصور، وأضاف معاليه أن في نظرة
سريعة عن السياحة الدينية نجد أن الأردن يمتلك آثاره عدد من
المواقع الدينية ولكافة الأديان وأن هذه المواقع والتي تعتبر
مقصداً سياحياً دينياً من المفترض أن يجذب ملايين السياح من
مختلف أنحاء العالم.
وقبل مراسم قص الشريط قدم المنظمون درع هوريكا الأردن لراعي
حفل الإفتتاح كما تم تكريم عدد من الجهات الداعمة لهوريكا
الأردن.
وقد تجول معالي وزير السياحة على أجنحة العارضين مباركاُ لهم
مشاركتكم في هذه الفعالية الهامة وأشاد معاليه بمستوى الشركات
العارضة والتنظيم.
جدير بالذكر أن هوريكا الأردن يقام بناءاً على إتفاقية موقعة
مع شركة هوسبيتاليتي سيرفسز اللبنانية صاحبة العلامة التجارية
"هوريكا"بالتعاون مع شركتي لورنس والحسيني للاستشارات واكسبو
جوردن في الاردن، حيث تعتبر هاتين الشركتين من أقدم الشركات
الأردنية في هذا المجال وتملك من الخبرات ما يؤهلها لتنظيم
معرضاَ دوليا بهذا الحجم في عمان.
|